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  • 介绍几种不同的啤酒

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于啤酒文化介绍的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《介绍几种不同的啤酒》内容就是由小编精心整理而成。 市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。你可根据个人的身体状况,有选择的饮用,那...

    2021-09-20阅读量:59

  • 啤酒众巨头冲刺云南啤酒霸主地位

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于啤酒文化的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《啤酒众巨头冲刺云南啤酒霸主地位》内容就是由小编精心整理而成。 近日,外资啤酒巨头嘉士伯在云南市场推出新品“清爽嘉士伯”引起业内各方的注意,一方面,外资加快抢占高端啤酒市场的步伐,一方面,嘉士伯密谋成为云南啤酒霸主。中投顾问...

    2021-09-20阅读量:59

  • 关于嘉士伯啤酒的品牌介绍

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于关于啤酒文化的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《关于嘉士伯啤酒的品牌介绍》内容就是由小编精心整理而成。 享誉全球150多个国家 嘉士伯在全球超过150个国家广受欢迎,全因所有嘉士伯啤酒均酿至较佳品质。在超过160年的时间里,嘉士伯将各方好友领跑一堂。无论他们来自运动酒吧、街头小馆...

    2021-09-19阅读量:60

  • 啤酒香皂的作用

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于德国的啤酒文化的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《啤酒香皂的作用》内容就是由小编精心整理而成。 许多上班族加班回家后,总会在洗澡后拿罐冰箱里的啤酒小酌休息,不过位于美国佛罗里达州迈阿密的“TheBeerSoapCompany”网站,故名思义就是生产《啤酒香皂》,让你洗完手或是洗完澡时,就已...

    2021-09-19阅读量:60

  • 啤酒酿制过程

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于啤酒文化的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《啤酒酿制过程》内容就是由小编精心整理而成。 经常饮酒的我们,知道啤酒是怎样酿制出来吗?也许你对这个问题也横感兴趣,那我就给你介绍一下吧。 1.选麦 收割好的啤酒麦,至少得先经过6-8周贮藏,等养足发芽力后才能用于啤酒制造。先用精选机...

    2021-09-18阅读量:60

  • 向您介绍五种不正确的喝啤酒习惯

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于啤酒文化介绍的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《向您介绍五种不正确的喝啤酒习惯》内容就是由小编精心整理而成。 春天到了,夏天还会远么?夏天天气燥热,人们常常喝冷饮来降温,说起冷饮,我们首先想到的是啤酒,喝啤酒当然很正常,但是也要有良好的饮酒习惯,这很重要的。下面就向...

    2021-09-18阅读量:60

  • 国内啤酒标大致分为三类

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于啤酒文化的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《国内啤酒标大致分为三类》内容就是由小编精心整理而成。 国内啤酒标大致分为三类: 一是以椭圆形青岛啤酒标为原型仿制的各种各样的啤标; 二是突出地方色彩的啤酒标,如北京啤酒厂的“天坛”牌和“玉泉牌、石家庄市啤酒厂的“隆兴寺”牌、...

    2021-09-17阅读量:60

  • 纽卡斯尔看好啤酒市场巨大潜力

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于啤酒文化的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《纽卡斯尔看好啤酒市场巨大潜力》内容就是由小编精心整理而成。 不久前,世界排名第五位的啤酒商苏格兰·纽卡斯尔(简称苏纽)携12款品牌来华,亮相我国春季糖酒商品交易会上。 在充分体现苏格兰风情设计的苏纽展台,该公司特意增设了啤酒品尝区...

    2021-09-17阅读量:60

  • 啤酒酿酒师:啤酒灵魂的艺术家

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于啤酒文化的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《啤酒酿酒师:啤酒灵魂的艺术家》内容就是由小编精心整理而成。 啤酒,无论是纯生还是熟啤都离不开酿酒师的调教。他们在实验室里辛苦耕耘,可以说他们是瓶子里每一滴啤酒的“灵魂人物”。 他们是真正的啤酒酿造者,您手边、您嘴边的每一杯青...

    2021-09-16阅读量:60

  • 日本区分生啤和普通啤酒的方法

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们为您准备了很多关于日本啤酒文化的文章,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《日本区分生啤和普通啤酒的方法》内容就是由小编精心整理而成。 今、日本で飲まれているビールは大多数が「生ビール」ですが、この「生」とはなんでしょう? 现在,在日本喝到的啤酒大都是“生啤”,这个“生”字是怎么回事呢? まず、...

    2021-09-16阅读量:59

  • +查看更多啤酒
  • 白酒酿酒用水有哪几类

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化传播的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒酿酒用水有哪几类》内容就是由小编精心整理而成。 1、纯净水具有一定矿化度的自然泉水用来加浆降度效果不错,不少名优酒就一直使用天然矿泉水降度。2、深井水指使用300m以上的水层的深井水,是属于不易再生...

    2021-09-20阅读量:59

  • 白酒酿酒名地之泸州

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于泸州白酒文化的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒酿酒名地之泸州》内容就是由小编精心整理而成。 泸州,古称“江阳”,别称“酒城”,位于中国四川省东南部,属成都地区。长江和沱江两江交汇处,为四川出海南通道和长江上游重要港口,地处中国白酒金三角...

    2021-09-20阅读量:59

  • 饮用白酒后劲比较大吗?

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化传播的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《饮用白酒后劲比较大吗?》内容就是由小编精心整理而成。 各种酒的酒劲都不一样,有的含酒精量要高些,所以不容易醉,含酒精量低的酒不容易醉。但是有的人却比一般平常人都要喝得,而且不容易醉,这个可能是根据...

    2021-09-19阅读量:60

  • 浅析白酒香型的来源

    酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型,均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒,为什么又不以香来划分呢?因为有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整的法规,从原料到工艺都严加规定。井在商标上注明,消费者可以识别。因此,世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工...

    2021-09-19阅读量:61

  • 白酒香型与发酵容器

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化传播的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒香型与发酵容器》内容就是由小编精心整理而成。 清香型大曲酒采用陶缸为发酵容器(在发酵室内将缸埋在地下泥土中,缸口与地面平齐,缸与缸之间距离为10—24cm,俗称地缸)。陶缸为发酵设备的好处在于避免发...

    2021-09-18阅读量:60

  • 米香型白酒的悠久历史

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化历史的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《米香型白酒的悠久历史》内容就是由小编精心整理而成。 很多专家学者公推米香型白酒为中国白酒的起源酒,而且米香型白酒是用生物发酵的手工酿酒法酿造出来的,蜜香轻柔、绵甜醇厚、幽雅纯净、回味悠长,加之营...

    2021-09-18阅读量:60

  • 伏特加酒历史

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《伏特加酒历史》内容,更多精彩欢迎访问红酒的历史的文章! 俄罗斯伏特加酒起源于14世纪,其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的,但当时莫斯科大公瓦西里三世为了保护本国传统名酒,蜜酒的生产销售,禁止民间饮用伏特加酒,当时的伏特加酒只是上流社会贵族的宠儿。1533年,伊凡雷帝开设了一个“皇家酒苑”,但不久...

    2021-09-17阅读量:60

  • 宴请朋友祝酒词开场白

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《宴请朋友祝酒词开场白》内容,更多精彩欢迎访问酒文化的词的文章! 宴请朋友祝酒词开场白 今天是一个良好的开端,我相信以后还有更多这样相聚的。很多朋友平时工作、学习都很忙,事情也很多,但都放下了,能够来的尽量都来了,这就说明大家彼此愿意从来相互认识并成为好朋友。 曾经有一位作家曾经说过:童年是一场梦...

    2021-09-17阅读量:60

  • 同学聚会祝酒词,同学聚会开场白

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《同学聚会祝酒词,同学聚会开场白》内容,更多精彩欢迎访问酒文化的词的文章! 同学聚会祝酒词,同学聚会开场白 初中同学聚会祝酒词 同学们:大家好! 昨日风华昨日情,一十六载再相逢,回首当年无憾事,铸就风骨事业成。迎着五月的阳光,沐浴着五月的和风,倾听着五月妙如梵歌的春雨,我们今天相聚在**大酒店,重温十六年...

    2021-09-16阅读量:60

  • 满月祝酒词开场白

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《满月祝酒词开场白》内容,更多精彩欢迎访问酒文化的词的文章! 满月祝酒词开场白 满月宴主人祝酒词 各位来宾、亲朋好友:大家好! 此时此刻,我的内心是无比激动和兴奋的,为表达我此时的情感,我要向各位行三鞠躬。 一鞠躬,是感谢。感谢大家能亲身到XX酒家和我们分享这份喜悦和快乐。 二鞠躬,还是感谢。因为在大家的...

    2021-09-16阅读量:60

  • +查看更多白酒
  • decoy鸭子红酒

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《decoy鸭子红酒》内容,更多精彩欢迎访问红酒牌红酒的文章! 在生活中,大家肯定都喝过酒,但是作为一个中国人大部分时间都在喝白酒,在夏天的时候偶尔会喝一点啤酒,清热下火,那么大家喝过红酒吗。虽然就算是喝过大家也肯定喝的不是一些特殊的酒类是一些普通的。品种的红酒,今天的就有小编来为大家分享一篇关于美国...

    2021-09-20阅读量:59

  • 爱上红酒心情说说

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《爱上红酒心情说说》内容,更多精彩欢迎访问红酒牌红酒的文章! 红酒一直来说代表着一种极其高雅有品位的生活,很多人都会因为其独特的口感和馥郁芳香的气味喜欢上他,并且深深的为她着迷由于它的独特魅力。而且如果男性朋友喝红酒更能提升个人魅力,现在由于微信朋友圈是人们主要诉说心情的地方,很多朋友会在微信圈...

    2021-09-20阅读量:59

  • 红酒升级骗局

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《红酒升级骗局》内容,更多精彩欢迎访问红酒牌红酒的文章! 大家都知道白酒是我国的国酒白酒是代表中国精神的一种酒类被列为世界三大名酒之一那么大家对红酒的了解有多少呢,就是因为红酒的发源地并不是我们国家所以有许多不乏分子或者违法的商人就以此为机会来制造一些假的骗局来坑害老百姓或者消费者。那么究竟是怎...

    2021-09-19阅读量:60

  • 喝了红酒能不能喝药

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《喝了红酒能不能喝药》内容,更多精彩欢迎访问红酒牌红酒的文章! 大家知道喝了红酒之后要注意什么吗,喝了红酒之后能不能喝药呢,红酒是酸性还是碱性的呢,红酒属于什么酒呢,红酒是怎么酿成的呢? 喝了红酒能不能喝药 饮酒后不能吃药,任何疾病在酒后都不能吃药,因为酒会影响药物的吸收从而影响药效,达不到治疗效...

    2021-09-19阅读量:60

  • 红酒有助运动员提高竞技水平?

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒牌红酒的文章。这篇关于《红酒有助运动员提高竞技水平?》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 饮用红葡萄酒自然不可能替代科学合理的训练或是运动饮料,但是最新的研究发现,红葡萄酒的某些健康益处可能会提高运动员的竞技水平。 根据新西兰奥克兰大学(UniversityofAuckland)最新发布的...

    2021-09-18阅读量:60

  • 暖冬必备:红酒炖羊排

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒牌红酒的文章。这篇关于《暖冬必备:红酒炖羊排》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 对于许多既爱羊肉,又爱喝酒的人而言,没有什么比大口吃肉、大口喝酒更痛快了。今天小编为大家介绍一道结合两者的菜肴红酒炖羊排。众所周知,羊肉有各种各样的做法,而采用红葡萄酒来做羊肉...

    2021-09-18阅读量:60

  • 小酌红酒不见得有益心脏

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒牌红酒的文章。这篇关于《小酌红酒不见得有益心脏》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 不少人可能听说过适度饮红酒有益心脏的说法,但加拿大一项研究认为,这种说法有误,适度饮酒者之所以患心脏病几率低于完全戒酒者可能不是红酒的功劳。 维多利亚大学研究人员重新分析了45份...

    2021-09-17阅读量:60

  • 外行评红酒 讲这3句成行家!

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒牌红酒的文章。这篇关于《外行评红酒讲这3句成行家!》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 生活中经常出现这样的场景,聚会上开了一瓶红酒,或者你参加朋友的聚会喝了一口红酒,你朋友问道你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒,只能尴尬地笑笑,说挺好的。 在这样的场...

    2021-09-17阅读量:60

  • 甜梨红酒烤鸭胸

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒牌红酒的文章。这篇关于《甜梨红酒烤鸭胸》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 鸭胸跟鸡胸差不多,都是属于烹调好了超好吃,烹调不好就的这种食材。那么,今天这个算是西餐做法啦,水果跟鸭胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解腻又能给鸭胸增香,为了配合果香顺便用了红酒腌制...

    2021-09-16阅读量:60

  • 暖冬必备:红酒炖苹果

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒牌红酒的文章。这篇关于《暖冬必备:红酒炖苹果》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 最近几天冷空气驾到,气温骤降,风吹雨漂,湿冷天气让人猝不及防。小编这就给大家送温暖,教你做一份保暖祛湿的甜品。 红酒炖苹果 1.原料 苹果1个、干红葡萄酒300ml 2.做法: (1)苹果去皮切成瓣状...

    2021-09-16阅读量:60

  • +查看更多红酒
  • 纯粮酒与酒精酒之间存在什么样的差异

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于什么样的红酒好的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《纯粮酒与酒精酒之间存在什么样的差异》内容就是由小编精心整理而成。 从酒的品质上来说,饮用纯粮食白酒肯定要利于人体健康些,相信许多酒者都会言论这个问题,但是在市面上白酒种类非常多,有时候分不清哪...

    2021-08-30阅读量:60

  • 哪种香型做定制酒好呢?

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《哪种香型做定制酒好呢?》内容,更多精彩欢迎访问定制藏酒的文章! 定制酒有两大要素,一是酒质,二是包装。酒的品质在定制酒中在某种程度上占据很大的份额,但是定制酒中分为多种香型,我们所熟知的香型有,酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型等,那么那种香型的酒合适做定制酒? 酱香型:酱香型的白酒香气香而...

    2021-08-30阅读量:60

  • 贵州仁酒怎么样

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《贵州仁酒怎么样》内容,更多精彩欢迎访问怎么样藏酒的文章! 白酒作为我国的古文化,有着非常深厚的历史沉淀和文化传统,那么我们中国呢也是一个拥有上下5000年文明的古国,被称作四大文明古国之一,所以说白酒和中国有着密不可分的关系,他们相互传承,相互交融,可以说,白酒就代表着中国。之所以给白酒这么多这么高...

    2021-08-29阅读量:60

  • 葡萄酒用什么葡萄?

    葡萄酒用颗粒较小、葡萄汁较少、葡萄籽较大、葡萄皮较厚,其酸度和糖分含量均比食用葡萄高的葡萄。 1、酿酒葡萄,即用来酿造葡萄酒的葡萄。这些葡萄品种繁多,但是与食用葡萄相比都有明显的区别。 2、首先,酿酒葡萄适合生长在温和、凉爽的气候,因此大部分酿酒葡萄都种植在南北纬30度至50度之间。除了温度,酿酒葡萄更适合较为干燥的气候,这样葡萄汁会更少,葡萄...

    2021-08-29阅读量:61

  • 葡萄酒的酿造过程

    葡萄酒的酿造是门严谨的科学,我们这里阐述的酿造过程是作为一般的葡萄酒酿造所有的程序。风格不同的葡萄酒,酿造工艺各有不同,葡萄酒爱好者了解一些葡萄酒的酿造,对于品尝葡萄酒也会有许多帮助。 白葡萄酒酿造过程 采摘:葡萄的采摘根椐当地的法规选择采摘的时间和方法。一般采摘的方式有两种,人工采摘或者机械采摘。对于酿酒而言,两者区别不大。但是对于贵...

    2021-08-28阅读量:60

  • 葡萄酒也会“生病”

    红酒也会生病,这一切都是由于一个叫“醋酸菌”的家伙! 醋酸菌是一种比酵母细胞小得多的细菌,它在葡萄酒的外表繁殖,形成一种灰色薄膜,陆续加厚,可沉入酒中,能够发生很强的挥发酸。 当苹果酸—乳酸发酵了结今后,就应该经过澄清处置,把乳酸细菌全部除去或杀灭。不然残留的乳酸菌,在较高的pH值下,就能发酵葡萄酒中的糖及其它成份,引起酒的各类病害。 越是...

    2021-08-28阅读量:63

  • 葡萄酒的酿制方法

    相信很多人会对平时所喝的瓶装葡萄酒产生好奇,葡萄酒是如何被酿造出来的?是通过什么样的工艺方法才酿造出了那一瓶瓶备受人们喜爱的葡萄酒,酒庄(酒厂)葡萄酒的酿制方法如下: 1、采摘与去梗:将成熟的葡萄采摘下来后,先进行一番筛选,挑出腐烂的干枯的葡萄、草叶,余下的清洗、晾干后放入除梗机中去梗。酿制红葡萄酒时有时会保留葡萄梗。 2、破皮与压榨:酿...

    2021-08-27阅读量:59

  • 中国葡萄酒产区大全

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于中国葡萄酒文化的文章。这篇关于《中国葡萄酒产区大全》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 随着中国葡萄酒消费市场的发展,尤其是进口葡萄酒的市场份额持续增长,中国本土出产的葡萄酒也越来越受到关注,来中国葡萄酒产区采风的葡萄酒人越来越多。尽管本地葡萄酒在中国市场占有数...

    2021-08-27阅读量:60

  • 药物切忌与酒同服

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒与雪碧的文章。这篇关于《药物切忌与酒同服》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 由于酒(乙醇)可与许多药物发生化学作用而影响吸收和药物代谢酶的活性;某些药物也会干扰乙醇的正常代谢,造成乙醇蓄积中毒,因此服药期间切忌饮酒。不宜与酒同服的药物有以下几类: 抗生素类药物...

    2021-08-26阅读量:59

  • 教你在家自制葡萄酒

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《教你在家自制葡萄酒》内容,更多精彩欢迎访问红酒葡萄酒的文章! 如果说到葡萄酒它不仅能够满足我们的味蕾而且对于女性来说是最好的伴侣可以起到美容养颜帮助睡眠的作用,每天睡前喝一点可以减轻压力怡情养生,因此葡萄酒变成了很多年轻人的最爱其实我们在自己家里也能够动手制作葡萄酒不仅味道纯正而且价格低廉最重...

    2021-08-26阅读量:59

  • +查看更多特产酒
  • 酿酒需要什么工具?少一样都不成

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于什么样的红酒好的文章。这篇关于《酿酒需要什么工具?少一样都不成》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 好酒迷人,好酒醉人。小编虽属于两瓶鸡尾酒就能把我放倒的人,可这并不能够影响我爱好的酒香。现如今市面上的酒已经越来越不走心,很多人也都重新开始喝起了自己酿造的酒。 那...

    2021-09-20阅读量:59

  • 穿越酿酒的发明朝代

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于酿酒工艺的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《穿越酿酒的发明朝代》内容就是由小编精心整理而成。 民间传说美酒是杜康发明的,曹操的诗歌里有说“何以解忧,唯有杜康”。说到古代的酒具和酒文化,首先前列个话题就涉及到酒的发明。很可能大家都非常关心的,就...

    2021-09-20阅读量:59

  • 酿酒用曲国家的鼻祖

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于藏酒用的腊的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《酿酒用曲国家的鼻祖》内容就是由小编精心整理而成。 不是随便什么东西烂了都能叫酒的。酿酒有两个重要的生物化学反应过程:一是淀粉糖化,二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌,酵母菌来进行。微生物多了去了...

    2021-09-19阅读量:60

  • 使水质达到酿酒使用标准

    水乃酒之血,酒品质高下,结穴在于水。 自古以来,酒就一直浸润着人类社会,上至天子,下至庶民,无论你喝不喝酒,都与酒有着或多或少的故事,酒,以它真真正正的色香味,虚虚幻幻的神话传说,汇成河流,流淌在今天。 酒中含水50%以上,好水出好酒。用好水造出的白酒、果酒和啤酒等,不仅含有对人体有益的矿物质和微量元素,而且酒更加醇和、爽口,不醉,可算酒中...

    2021-09-19阅读量:60

  • 酿酒时用水大有讲究

    水乃酒之血,酒品质高下,结穴在于水。 自古以来,酒就一直浸润着人类社会,上至天子,下至庶民,无论你喝不喝酒,都与酒有着或多或少的故事,酒,以它真真正正的色香味,虚虚幻幻的神话传说,汇成河流,流淌在今天。 酒中含水50%以上,好水出好酒。用好水造出的白酒、果酒和啤酒等,不仅含有对人体有益的矿物质和微量元素,而且酒更加醇和、爽口,不醉,可算酒中...

    2021-09-18阅读量:60

  • 水井坊——较古老的酿酒作坊

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于酿酒工艺的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《水井坊——较古老的酿酒作坊》内容就是由小编精心整理而成。 1998年,成都老东门大桥外的水井坊酒遗址被发现,被埋藏了数百年甚至数千年的蜀酒文化也随即启封。 据考古发现,水井坊酒遗址是一处明清时代典型的"前店...

    2021-09-18阅读量:60

  • 白酒的酿酒设备

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于酿酒工艺的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒的酿酒设备》内容就是由小编精心整理而成。 酿酒设备按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种,酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备,酿...

    2021-09-17阅读量:60

  • 阳光明媚的酿酒天堂--斯洛文尼亚

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于酿酒工艺的文章。这篇关于《阳光明媚的酿酒天堂--斯洛文尼亚》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 斯洛文尼亚从各个方面来讲,都是酿酒的理想之地。这里的风土气候,受到来自于地中海和阿尔卑斯山地两部分气候类型相混合的影响。正如世界知名的专家安东尼迪亚斯布放所说,我们的地区...

    2021-09-17阅读量:60

  • 赵纪文获颁“酿酒大师”证书

    近日,由轻工业联合会和酿酒工业协会联合主办的“酿酒大师”颁证大会在北京钓鱼台国宾馆隆重召开,山东扳倒井集团董事长、总经理赵纪文荣获“酿酒大师”荣誉称号,成为山东白酒行业惟一的“酿酒大师”。 据介绍,“酿酒大师”评定工作是为了传承我国酿酒事业,鼓励和调动酿酒行业从业人员的积极性和创造性,推动行业人才队伍建设而设立的行业较高荣誉。据了解,...

    2021-09-16阅读量:60

  • 全面对待酿酒

    目前,我国白酒年产量在700万吨左右,耗粮约1400万吨,从耗粮结构来看,白酒可以说是对农副产品的一种有效转化。主要原料是高粱、薯干、玉米等杂粮,这些杂粮通过酿造白酒一举数得。 通过这种转化可以使农民获得一定的收益,在我国广大农村,高粱、薯干、玉米种植面广,产量又大,除少量食用外,大部分用于酿酒,是农民的一项主要收入来源。由于高粱等杂粮粗糙,单...

    2021-09-16阅读量:60

  • +查看更多酿酒
  • 白酒糟的储存方法

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒藏酒方法的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒糟的储存方法》内容就是由小编精心整理而成。 白酒糟是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,在同种蛋白饲料中价格占优势,可以促进消化吸...

    2021-09-20阅读量:59

  • 老妪牌酒糟鱼红遍成都

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于成都红酒的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《老妪牌酒糟鱼红遍成都》内容就是由小编精心整理而成。 什么是酒糟鱼。酒糟鱼是婺源民间传统特色美食。相传南宋时,岳飞屯兵婺源,由于纪律严明,对百姓秋毫无犯,深受乡民称颂,百姓自发送酒食慰劳军士,但岳家军...

    2021-09-20阅读量:59

  • 你知道葡萄酒“酒糟(Lees)”为何物吗?

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于葡萄酒是红酒吗的文章。这篇关于《你知道葡萄酒“酒糟(Lees)”为何物吗?》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 酒糟的英文说法Lees,是一个古老的英语单词,用来形容像发酵罐那样的容器中,下沉到底部的渣滓或沉淀物。而本文所讲的酒糟中,所含有的物质包括已死的酵母细胞、葡萄籽、...

    2021-09-19阅读量:60

  • 啤酒糟的营养成分

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《啤酒糟的营养成分》内容,更多精彩欢迎访问德国的啤酒文化的文章! 啤酒糟主要是以大麦为主要原料,一般它的主要用途是用于种植制作饲料,可以说是我国啤酒工业的副产品现在啤酒槽产量已经达到了几千万了,因为啤酒中含有极其丰富的营养物质例如蛋白质氨基酸和微量元素,所以它的用途比较广泛,接下来让小编给您介绍...

    2021-09-18阅读量:60

  • 酒糟和香糟有什么区别

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《酒糟和香糟有什么区别》内容,更多精彩欢迎访问红酒有什么的文章! 在我们生活中我们经常能听到酒糟;那么香糟大家听说过吗?今天我们要来了解的是酒糟和香糟有什么区别? 一、了解酒糟 酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为我...

    2021-09-18阅读量:60

  • 红酒糟排骨的做法

    酒糟排骨这道菜大家耳熟能详,如果把这道菜稍微改良一些,加一味红酒就就成了一道红酒糟排骨了。酒糟很实用,在蒸、炸食物时加一点儿既去腥又让食物更入味,特别适合烹制肉类食品,不但使肉更软而且吃着也不油腻。所以,这道加了红酒的排骨菜是色泽更漂亮吃着更富有味道的美味佳肴。怎么在家做红酒糟排骨漂亮又好吃呢?来看下面的详细做法过程吧。 红酒糟排骨的...

    2021-09-17阅读量:60

  • 优质的酒糟埋藏酒怎么样?

    欢迎访问26文学网(wenxue26.cn)美酒百科频道的《优质的酒糟埋藏酒怎么样?》内容,更多精彩欢迎访问怎么样藏酒的文章! 一般的酒糟埋藏都有6年左右的年份了,那么优质的酒糟埋藏酒有几年的历史呢?酒糟埋藏酒是不是一直埋藏到酒糟中酒的味道会变得更好喝?其实不然,酒糟埋藏酒和大多数酱香酒的贮藏方式是一样的,采用酒糟埋藏酒的也只是为了加快酱香酒的老熟,但因...

    2021-09-17阅读量:60

  • 酒糟埋藏酒的味道怎么样?

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于怎么样藏酒的文章。这篇关于《酒糟埋藏酒的味道怎么样?》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 酒糟埋藏酒会不会有很大的酒糟味?酒糟埋藏酒味道怎么样?大家对酒糟埋藏酒的味道既好奇也会有质疑。酒糟埋藏酒区别于其他酱香酒,是在酱香酒的基础上进一步优化而得到的另一种形式的酒...

    2021-09-16阅读量:60

  • 酒糟埋藏酒味道真的不错,你喝过了吗?

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于红酒味道的文章。这篇关于《酒糟埋藏酒味道真的不错,你喝过了吗?》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 市场上只要一出现一种新款式的酒产品,就会被传统的白酒打压,这是很正常的市场规律。对于新产品我们都很好奇,这也是酒企打着不同的噱头的来兜售产品的策略。就像酒糟埋藏酒...

    2021-09-16阅读量:60

  • 如何解决酒糟埋藏酒的酒糟问题?

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于酒糟藏酒的文章。这篇关于《如何解决酒糟埋藏酒的酒糟问题?》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 酒糟埋藏酒最难解决的就是酒糟味和酒糟霉变的问题,长时间的用酒糟埋藏酒,酒不管怎么样都会带上酒糟味,这样的话不仅违背了藏酒的初衷,也让酒的品质大幅度下降,严重影响酒口感问...

    2021-09-13阅读量:59

  • +查看更多藏酒
  • 陕西酒文化

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于酒文化的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《陕西酒文化》内容就是由小编精心整理而成。 说到陕西酒文化,就得先说说陕西较常见的酒了。即是“四大名酒”之一的西凤酒。西凤酒不仅仅是陕西酒的代表,同时也是国酒的代表之一,品牌“文化”是凝结在产品中的时间...

    2021-09-20阅读量:59

  • 职场酒文化

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于职场酒文化的文章。这篇关于《职场酒文化》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 职场上与人交往实际可行的莫过于吃饭喝酒,多数情况下既不可避免,又切实可行;不管你的地位是处于甲方还是乙方,喝酒陪客中都是要注意些规矩的,这也算是职场人的一项基本功吧!谈起喝酒,几乎所有的人都...

    2021-09-20阅读量:59

  • 陕西酒文化怎样劝酒,汉中、安康劝酒文

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于中国劝酒文化的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《陕西酒文化怎样劝酒,汉中、安康劝酒文化》内容就是由小编精心整理而成。 说起酒,几乎所有的人都有过切身体会,“酒文化”也是一个既古老又新鲜的话题。说起“劝酒习俗”,可是由来已久,人的热情好客,在酒...

    2021-09-19阅读量:61

  • 酒鬼酒文化

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于酒鬼酒文化的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《酒鬼酒文化》内容就是由小编精心整理而成。 有人曾问:湘西在哪里?湘西在沈从文的书里,在宋祖英的歌里,在黄永玉的画里,在芬芳的酒鬼酒里。沈从文、宋祖英、黄永玉和酒鬼酒是湘西的“四张名片”,湘西出文化名...

    2021-09-19阅读量:60

  • 世界酒文化

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于世界酒文化的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《世界酒文化》内容就是由小编精心整理而成。 其实不仅是中国人喜欢喝酒,世界各国的人都有非常喜欢喝酒的,在许多影视作品中,各国人士饮酒的画面也常常出现。所以世界各地在酒的制作和消费中,也形成了各自的文...

    2021-09-18阅读量:60

  • 宝丰酒文化

    26文学网wenxue26.cn酒文化栏目,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于宝丰酒文化的文章,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《宝丰酒文化》内容就是由小编精心整理而成。 宝丰古称龙兴、龙山属汝州辖,酿酒历史悠久。这里出土的大量陶制酿酒器、饮酒器,系商周时期应国遗物。战国时秦魏两次会盟于此地。唐代李白游龙兴赋诗曰:“元子合逸...

    2021-09-18阅读量:60

  • 安徽酒文化

    在安徽看起来文质彬彬、温文尔雅的几位主人,一上酒桌就完全变了样,让我们强烈地感受到安徽人独具特点的劝酒风格,什么“屁股一抬,喝干重来”、“碰了杯就先得喝干”、“不能一对多的敬酒”、“找个好理由劝酒”、“宁伤身体,不伤感情”等等规矩楞是搞得我和助理防不胜防,只好老老实实地一杯又一杯地喝,撑到你的胃像要爆炸般。 说真的,广东人请客不劝酒的...

    2021-09-17阅读量:60

  • 欧洲酒文化与中国酒文化的差异

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于欧洲的酒文化的文章。这篇关于《欧洲酒文化与中国酒文化的差异》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 以往是旧世界葡萄酒独领风骚,近年来新世界葡萄酒也不甘示弱。各国的葡萄酒各有特色,可谓是百花齐放。 可在中国,人们向来较推崇欧洲的葡萄酒,且欧洲葡萄酒一直占据着中国市场的...

    2021-09-17阅读量:60

  • 中外酒文化特征 中外酒文化的异同之处

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于中外酒文化的文章。这篇关于《中外酒文化特征中外酒文化的异同之处》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 文化是国家的灵魂,同理,酒文化也是企业和产品的灵魂,不仅中国如此,世界各个国家也大抵如此,因此,中外酒文化虽差别甚多,但也并非无相同之处。 均注重传承历史,以民族、...

    2021-09-16阅读量:60

  • 中国酒文化的起源,不得忽视的酒文化

    26文学网wenxue26.cn酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容,以及关于中国酒文化的起源的文章。这篇关于《中国酒文化的起源,不得忽视的酒文化》内容是我们26文学网小编精选推荐,欢迎大家阅读! 提起传统的酒一定少不了的就是中国传统酒文化,现如今的世界上所有的酒也全都是基于这样的基础上才能够创造出来的,这是绝对不可忽视的酒文化。你知道中国酒文化的起源...

    2021-09-16阅读量:60

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读万卷书,行万里路。 ——顾炎武