网站导航 网站地图 手机版

南京雨花茶历史文化

2021-09-18来源:26文学网作者: 26文学小编阅读量:

下面是26文学小编为大家精心准备的“南京雨花茶历史文化”精彩内容,帮助大家了解茶文化知识,欢迎大家进行阅读,希望大家能够喜欢!

雨花茶也是全国十大名茶之一,为南京特产。提起雨花茶,自然会让人联想到晶莹圆润的雨花石。南京中华门外著名的雨花台原称“聚宝山”,相传梁武帝时,云光法师在此设坛讲经,讲到妙处天降宝花,落花如雨,因此得名“雨花台”。而产于雨花台的茶也因此而得名。

“雨花茶”在我国茶名中实为罕见,但其生产历史十分悠久。约在公元四世纪的东晋时代,南京百姓就有饮早茶的习俗。陆羽在《26文学》中记述了一个名为《广陵耆老传》的故事。讲的是晋元帝时,有一个老婆婆,每天清晨提着一壶茶沿街叫卖,老百姓们都争先恐后地买她的“雨花茶”来喝,奇怪的是,老婆婆从一大早叫卖到晚上,壶中茶汤竟然丝毫不减。老婆婆把卖茶所得的钱全部分给穷人,孤苦贫穷的人得到帮助,都很感激她。这个消息被当地的官吏们知道了,派人把老婆婆抓了起来,关进大牢。第二天一早打开牢门,老婆婆竟然不见踪影。后来,雨花台一带就开始遍布蓊郁碧绿的茶园。

南京空气湿润,山峦起伏,适宜茶树生长。至清朝,南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后,当地有关部门重新开始雨花茶的研制工作,并在1959年春创制成功。以后,雨花茶又在各届名茶评比会中获奖,以其清雅的茶名、独特的品质在我国绿茶中一枝独秀,颇具魅力。


温馨提示: 南京雨花茶历史文化出自26文学网!

转载需带上本文链接地址:https://www.wenxue26.cn/huacha/18670.html

如果您觉得本文不错,欢迎分享给您的好友!谢谢!

丨上一篇:红茶防流感 花茶防抑郁

丨下一篇:没有了


相关文章

  • 桂花茶的加工工艺

    桂花茶的加工工艺可分为这几个步骤:原料配比—茶胚制备—桂花采收—茶胚窨花—通花散热—筛除花渣—复烘干燥—包装贮藏。 1、原料配比:一般是5...

    阅读: 59

  • 中国的花香加味茶 2021中国的花香加味茶

    花茶是在茶叶焙制过程中,加入花香料熏制而成的茶,属于半发酵茶的一种。在中国北方,是富贵人家待客之上品。而香片早在宋朝就有记载,至明代的《...

    阅读: 59

  • 玫瑰花茶的选购方法 2020玫瑰花茶的选购方法

    掂重量买花茶时,先抓一把花茶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许...

    阅读: 59

  • 金银花茶历史借鉴

    金银花除了具有无可比拟、十分广泛的药用价值以外,金银花的保健养生,美容养颜功效也已被许多现代女性的大量饮用效果所证实。其实,早在两千多年...

    阅读: 59

  • 白兰花茶的制法工艺 2021白兰花茶的制法工艺

    用白兰窨茶,已有悠久的历史,纯粹的白兰花的茶香气浓烈、持久,滋味浓厚,主销山东、陕西等地,是仅次于茉莉花茶的又一大宗花茶产品。主要产地为...

    阅读: 60

  • 金银花茶制作工艺

    金银花茶的制作工艺为茶胚制备-茶胚吸香-干燥包装。 1、茶胚制备:金银花茶以90%左右的精制绿茶胚为主料,鲜金银花为辅料,且按照“高温刹青、快...

    阅读: 60

  • 桂花茶的分类 2020桂花茶的分类

    桂花香味浓烈,是最受欢迎的花卉品种,桂花因其香味浓厚而高雅、持久的特点,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶...

    阅读: 59

  • 洛神花茶的功效与作用洛神花茶学问和禁忌可深啦~

    在炎热的夏天最适合来一杯洛神花茶,其营养功效很丰富,在生活中洛神花茶是一种很常见的花茶,很多人爱喝洛神花茶是饮用具有一定的疗效作用。洛神...

    阅读: 59

  • 你能喝桂花茶吗 2021你能喝桂花茶吗

    桂花茶结合了产业也的香韵和新鲜桂花茶芳香,用茶韵引导桂花香,相互交融,相得益彰;既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香;冲泡品吸,花...

    阅读: 61

  • 桂花茶多少钱一斤

    桂花茶是很多人都喜爱的一种花茶,但对于桂花茶的功效与作用及食用方法都比较了解,所以桂花茶比较受到大家的亲睐。由此很多的茶友就非常的关心一...

    阅读: 61

文学推荐

热门文学

26文学网:学而时习之,不亦悦乎

学而时习之,不亦悦乎! ——孔丘